Genuss

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Neuer Gaumenkitzel in der Hafencity

Seit 2021 begeistert die ElbUferei im ARCOTEL Hafencity mit kreativer, regionaler Küche, 2023 wurde sie dafür mit dem Bib Gourmand des Guide Michelin für besondere Küche bei einem exzellenten Preis-Leistungsverhältnis ausgezeichnet.

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Genuss im Frühling

Das Frühjahr ist eine gute Zeit für Genießer. Wir haben für Sie passende Rezeptvorschläge gesammelt – vom herzhaften Osterzopf über Eierlikörkuchen und Bärlauch-Risotto bis zu einem Avocado-Tatar.

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Kleine Spargelkunde

Die Spargelzeit hat schon begonnen. Doch wie wird das Stangengemüse in der Küche korrekt verwendet? Wir klären auf. Auch wenn die edlen weißen Stangen...

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Eiswein-Lese in Meißen bei -10° Celsius

Gute Nachricht für Freunde des Sächsischen Eisweins: In der Nacht vom 08.01. auf den 09.01.2024 konnte die Sächsische Winzergenossenschaft Meissen eG auf rund 4.000 Quadratmetern die Trauben an den Rebstöcken der Sorte Cabernet Blanc für ihren Eiswein gelesen.

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Festliche Winter-Rezepte

Der Winter ist eine gute Zeit für Genießer. Wir haben für Sie Rezeptvorschläge gesammelt – von gefüllter Truthahnbrust über eine Blätterteig-Tarte mit Feigen, Süßen Hörnchen bis zu Avocado en croûte. Viel Spaß beim Nachkochen!