Dreimal tschechisch – neue Genussadressen in Dresden
Mit gleich drei neuen Projekten bringt Josef Míček traditionelle böhmische Küche und Bierkultur nach Dresden.
Mit gleich drei neuen Projekten bringt Josef Míček traditionelle böhmische Küche und Bierkultur nach Dresden.
Passend zur Jahreszeit stellen wir Ihnen Winterrezepte – u.a. ein scharf-fruchtiges Curry mit Entenbrust, winterliche Gemüsesuppe, pochierten Lachs, verganen Winter Coquito, Zimtsterne und ein Orangen-Panna-Cotta vor.
Genuss ist eine Kunstform, die unsere Lebensqualität immens steigern kann, wenn wir uns bewusst darauf einlassen.
Raus aus der Stadt, rein in den Feierabend! Die ElbUferei öffnet pünktlich zur warmen Saison ihre herrliche Terrasse und bietet Genießern des gehobenen Lifestyles von April bis Juni 2024 Festtagsbrunches, SofaKonzerte, ElbBeats und ElbFlames!
Das Frühjahr ist eine gute Zeit für Genießer. Wir haben für Sie passende Rezeptvorschläge gesammelt – vom herzhaften Osterzopf über Eierlikörkuchen und Bärlauch-Risotto bis zu einem Avocado-Tatar.
Der Winter ist eine gute Zeit für Genießer. Wir haben für Sie Rezeptvorschläge gesammelt – von gefüllter Truthahnbrust über eine Blätterteig-Tarte mit Feigen, Süßen Hörnchen bis zu Avocado en croûte. Viel Spaß beim Nachkochen!
Von November 2023 bis Januar 2024 überzeugt die ElbUferei wieder alle Sinne mit wunderbaren Feiertagsbrunches und chilligen Eventreihen für Freunde des gehobenen Lifestyles. Das ElbUferei Team verwöhnt Ihren Gaumen höchstpersönlich!
Wir trafen Johann Lafer für ein ausführliches Gespräch, bei dem wir nicht nur seine vielen Verbindungen zu Dresden erörterten, sondern auch sein jüngst noch einmal gestärktes Engagement für gesundes Essen thematisierten.
Man muss ihn niemandem mehr vorstellen. Der Österreicher Johann Lafer gehört nicht nur in seiner Heimat zu einem der besten Köche des Landes. Auch...
Die Bailliage Sachsen der Chaîne des Rôtisseurs feierte kürzlich ihr 25-jähriges Bestehen. Wir sprachen mit Bailli Anton Günter über die Feierlichkeiten und die zukünftigen...