topcast #16: Johann Lafer
Man muss ihn niemandem mehr vorstellen. Der Österreicher Johann Lafer gehört nicht nur in seiner Heimat zu einem der besten Köche des Landes. Auch...
Tagged: Bülow Palais
Bülow Palais: Eine Küche für das 21. Jahrhundert
Das Sternerestaurant Caroussel im Dresdner Fünfsterne-Hotel hat seit Anfang April mit Sven Vogel einen neuen Chefkoch. Damit einher geht die Fusion der beiden hauseigenen Restaurants Bülows Bistro und Caroussel zum neuen Caroussel Nouvelle.
topcast #15: Sven Vogel (Caroussel Nouvelle)
Wechsel im Bülow Palais: Das Sternerestaurant Caroussel im Dresdner Fünfsterne-Hotel hat seit Anfang April einen neuen Chefkoch. Nachdem der bisherige Küchenchef Benjamin Biedlingmaier das...
Grund zum Feiern: 10 Jahre Bülow Palais
Das privat geführte Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais zählt zu den feinsten Adressen in Deutschland. Der „Große Restaurant & Hotel Guide“ kürte es zum...
