26. Tage des offenen Weingutes: Zwischen Reben und Geschichten
Wein, Handwerk und Begegnungen: Die „26. Tage des offenen Weingutes“ laden am 30. und 31. August im Elbland dazu ein, regionale Weinkultur und ihre Macher hautnah zu erleben.
Genuss
Top-Empfehlungen für SOMMER-Rezepte
An den heißen Sommertagen und -abenden sind Erfrischungen und leichter Genuss willkommen. Wir geben Top-Empfehlungen für Sommer-Rezepte.
Dreimal tschechisch – neue Genussadressen in Dresden
Mit gleich drei neuen Projekten bringt Josef Míček traditionelle böhmische Küche und Bierkultur nach Dresden.
Weingut Schuh: Neue Kleider für alte Reben
Das Weingut Schuh liegt direkt vor den Toren der Stadt Meißen und gehört zu den herausragenden Adressen des sächsischen Weinbaus.
Frühlingserwachen im Meißner Elbtal
Mit dem Frühling beginnt im Meißner Elbtal eine der schönsten Zeiten des Jahres: Die Reben erwachen aus dem Winterschlaf, die ersten frischen Jahrgänge werden präsentiert und die Winzer öffnen ihre Straußwirtschaften.
„Brot & AEhre”: Der Brotsommelier von Meißen
Chris Jentzsch ist Brotsommelier und Bäcker aus Leidenschaft. Mit „Brot & AEhre” hebt er den Brotgenuss auf ein neues Level.
Meißen: Goldener Glamour & berühmte Cocktails im KAKADU
Im Herzen von Meißen, direkt am Theaterplatz, eröffnete Susann Hofmann das Restaurant Kakadu, das den Glamour der goldenen Zwanziger wieder aufleben lässt.
Top-Empfehlungen für Rezepte im Frühling
Passend zum Frühling stellen wir Ihnen Rezepte – u.a. Grünes Spargeltempura mit Schnittlauch-Dip, einen Heidelbeerzopf oder einen Kuchen mit Osternest und weißer Schokolade vor.
Top-Empfehlungen für Winterrezepte
Passend zur Jahreszeit stellen wir Ihnen Winterrezepte – u.a. ein scharf-fruchtiges Curry mit Entenbrust, winterliche Gemüsesuppe, pochierten Lachs, verganen Winter Coquito, Zimtsterne und ein Orangen-Panna-Cotta vor.
„Schmidt’s“ – 30 Jahre lecker
Seit drei Jahrzehnten begeistert das „Schmidt’s“ in Dresden-Hellerau, ehemals „König Albert“, seine Gäste mit kulinarischen Genussmomenten. Top Magazin Dresden sprach mit Inhaber und Küchenchef...
