Winter im Spreewald

Die Spreewaldregion hat im Winter einen besonderen Charme. Wir geben Empfehlungen für Aktivitäten, Genuss, Entspannung und mehr.

Viele verbinden den Spreewald mit sommerlichen Kahnfahrten durch grüne Fließe. Doch im Winter zeigt sich die Region von einer stillen, besonderen Seite. Auf winterlichen Kahnfahrten gleiten Besucher langsam durch das Wasserlabyrinth des UNESCO-Biosphärenreservats – eingehüllt in Decken, mit heißen Getränken in der Hand. Die Fährleute erzählen von Landschaft, Traditionen und Geschichten. So entsteht eine entschleunigte, naturnahe Perspektive auf den Spreewald, die überraschend ursprünglich wirkt.

Winterliche Erlebnisse mit Herz

Vor allem im Januar und Februar entfalten sich Bräuche und Feste voll Tradition und Wärme: Spinnstuben, märchenhafte Kahnfahrten, süße Verführungen wie der Baumkuchen oder lebendige Umzüge wie das Zampern. Kultur, Geschichte und Natur verbinden sich zu einem Erlebnis, das Herz und Seele berührt. Jede Tradition erzählt von Gemeinschaft und vom Leben im Rhythmus der Jahreszeiten.

Stille Wasser, große Geschichten

Besonders eindrucksvoll sind winterliche Kahnfahrten durch die ruhigen Kanäle. Geschichten über Sagenfiguren, Bräuche und das Leben der Sorben und Wenden begleiten die Tour. Manche Fahrten werden von Figuren wie dem Schneeflöckchen „Sněžynka“ begleitet, das mit Liedern in deutscher und sorbischer Sprache eine fast magische Stimmung schafft. Während Kinder heißen Kakao trinken und Erwachsene würzigen Punsch genießen, entsteht ein wohliges Erlebnis voller Geborgenheit.

Paddeltouren ohne Sommertrubel

Rund 200 Kilometer der über 1.000 Kilometer Wasserwege sind auch im Winter befahrbar – ideal für Kajak oder Canadier. Die Routen führen vorbei an Spreewaldhäusern, Schleusen und eröffnen klare Blicke auf die eiszeitlich geprägte Landschaft. Sanfte Ufer, stille Wälder und das weit verzweigte Wassernetz machen jede Tour zu einem besonderen Naturerlebnis.

Natur im Winterkleid

Wer lieber zu Fuß unterwegs ist, findet gut ausgeschilderte Wege durch verschneite Wälder und entlang vereister Fließe. Beson­ders eindrucksvoll ist der Hochwald, der im Winter eine stille, fast mystische Pracht entfaltet. Sonnenstrahlen brechen durch kahle Äste, Schnee knirscht unter den Füßen – ein Natur­erlebnis, das tief berührt und den Kern des Biosphärenreservates spürbar macht.

Farbenfrohe Fastnacht

Während die Natur zur Ruhe kommt, lebt in den Orten das Zampern auf – ein alter Fastnachtsbrauch. Bunt verkleidete Gruppen ziehen mit Musik und Gesang von Haus zu Haus, tanzen, bringen Glück und sammeln Gaben. Fantasievolle Figuren begleiten sie: Bären, Schimmelreiter oder geheimnisvolle Gestalten. Für Gäste ist das Zampern ein fröhliches Schauspiel und ein eindrucksvoller Einblick in die kulturelle Seele der Region.

Alte Bräuche neu erleben

Die Spinnstuben gehören seit Jahrhunderten zu den Winter­monaten der Lausitz. Früher trafen sich junge Frauen, um Wolle zu spinnen oder zu nähen – begleitet von Liedern und Märchen. Heute lebt dieser Brauch neu auf: In Dörfern entstehen Räume voller gemeinsamer Handarbeit, Geschichten und Wärme. Gäste können traditionelle Techniken ausprobieren oder eigene Projekte mitbringen.

Kulinarische Winterfreuden

Ein Wintertag im Spreewald wäre nicht komplett ohne den Cottbuser Baumkuchen. Seit über 200 Jahren wird er in aufwendiger Handarbeit hergestellt. Besucher erfahren, wie Schicht für Schicht das goldbraune Gebäck entsteht, und hören Geschich­ten über seine Bedeutung für die Region. Am Ende steht der Genuss eines traditionsreichen Klassikers, der den Geschmack von Handwerk und Heimat trägt.

Verwöhnmomente im Winterspreewald

Wer den Winter im Spreewald mit einer Extraportion Komfort verbinden möchte, findet in den stilvollen Hotels und Resorts der Region ein breites Angebot an Wellness und Kulinarik. Moderne Spa-Bereiche mit Saunen, Dampfbädern, warmen Innenpools und wohltuenden Massagen bieten perfekte Rückzugsorte, um Körper und Geist nach einem Tag in der Natur zu entspannen. Viele Häuser arbeiten mit regionalen Produkten und traditionellen Anwendungen, die an die natürliche Umge­bung anknüpfen – von Kräuterstempelmassagen bis zu warmen Spreewald-Heu­packun­gen. Auch kulinarisch zeigt sich die Region von ihrer feinen Seite: In den Hotelrestaurants treffen klassische Spreewaldzutaten wie Fisch, Gurken und Leinöl auf moderne Küche, kreative Inter­pretationen und hochwertige regionale Produkte. Candle-Light-Dinner, saisonale Menüs und gut sortierte Weinkarten sorgen für eine erholsame Auszeit voller Genuss und Verwöhn­momente.
www.spreewald.de

Top Empfehlung: Spreewaldresort Seinerzeit

Willkommen im SPREEWALDRESORT Seinerzeit – einem neuen, zugleich „alten“ Ort im bezaubernden Schlepzig, an dem Tradition und Natur eine harmonische Verbindung eingehen. Dort, wo sich die Spreefließe sanft durch das Dorf und die weiten Wiesen des Unter­spree­walds schlängeln, entstand ein Ort, an dem man nicht nur ankommt, sondern innerlich zur Ruhe findet. Mit viel Liebe zum Detail und einer tiefen Ver­bun­denheit zur Region wurde hier ein Refugium geschaffen, das Ruhe, Erho­lung und Romantik in besonderer Weise vereint. Der historische Charme des Hauses, umgeben von 22.000 m2 Spreewald­land­schaft mit eigenem Kahnfährhafen sowie der verträumte Weiden­dom, in dem sich Liebende das Ja-Wort geben, verleihen diesem Ort eine einzigartige Atmosphäre.

Seinerzeit mit allen Sinnen genießen

Ob Kuschelzeit, Zeit zu zweit oder Me Time: Besonders im Winter zeigt der Spreewald seine leise, magische Schönheit. Das SPREEWALDRESORT Seinerzeit lädt Sie ein, diese Einzig­artig­keit mit allen Sinnen zu entdecken. Genießen Sie die Zimmer und Suiten im modernen Landhausstil und zum Teil sogar mit eigener Sauna! Kulina­rische Genüsse findet man beispielsweise im Restaurant Feine Küche zum Grünen Strand der Spree kann man authentische Spree­­wälder Speisen auf hohem Niveau und in gepflegter Atmo­sphä­re genießen. Wer es uriger mag, fühlt sich im Brau­haus der Spreewälder Privatbrauerei 1788 zuhause: Hier treffen gedie­gene Gemütlichkeit und handwerkliche Bier­kunst aufeinander. Und für den sanften Ausklang des Abends lädt die Absack-Bar dazu ein, einen guten Tropfen zu genießen und den Gedanken Raum zu geben.

Aktivsein und Tagen im Seinerzeit

Auch für Tagungen bietet das Resort ideale Voraussetzungen: Vier flexibel gestaltbare Räume für 12 bis 72 Personen, ausgestattet mit moderner Tagungstechnik und zuverlässigem DSL-WLAN. Wir unterstützen Sie gerne bei der individuellen Planung – von kreativen Rahmenprogrammen über Pausenversorgung bis hin zur Ablaufoptimierung. So entsteht ein professionelles Umfeld, das inspiriert und motiviert. Incentives, Teambuilding oder einfach ein gemeinsamer, entspannter Ausklang: Eine große Auswahl an Aktivitäten schafft Balance und stärkt das Miteinander. Ob Kahnfahrt, Brauhaus­führung, Schlepziger Hutessen oder ein atmosphärischer Nachtwächterrundgang – die Natur rund um Schlepzig bietet den idealen Rahmen.
www.seinerzeit.de