„Kafkas Kochbuch“ – Denis Scheck & Dr. Eva Gritzmann

Ein literarisch-kulinarischer Abend mit Denis Scheck und Dr. Eva Gritzmann

Denis Scheck zählt zu den bekanntesten Literaturkritikern Deutschlands und ist Moderator der Fernsehsendungen „Lesenswert“ (SWR) und „Druckfrisch“ (ARD). Gemeinsam mit der Ärztin Eva Gritzmann präsentiert er „Kafkas Kochbuch“ – ein außergewöhnliches, lange nahezu vergessenes vegetarisches Kochbuch, das Franz Kafka während seiner Zeit im Lahmann-Sanatorium auf dem Weißen Hirsch kennenlernte.

Scheck und Gritzmann haben dieses Werk neu herausgegeben – liebevoll ergänzt mit historischen Abbildungen, literarischen Bezügen und einem umfangreichen Vorwort. So wird das Kochbuch nicht nur zum kulinarischen Fundstück, sondern auch zu einem faszinierenden Schlüssel zu Kafkas Leben und Schreiben – vom Hungerkünstler bis zum berühmten Brief an den Vater.

Ein besonderer Schwerpunkt des Abends richtet den Blick auf Kafkas Aufenthalt auf dem Weißen Hirsch, nur wenige Schritte vom Chinesischen Pavillon entfernt.

Kulinarischer Rahmen: Das Restaurant Trompeter bietet kulinarische Kleinigkeiten aus dem Original-Kochbuch an. Dazu lädt ein Glas Wein auf der Terrasse des Chinesischen Pavillons zum Genießen und Ankommen ein – ein atmosphärischer Auftakt zu einem Abend voller Literatur, Genuss und Begegnung.

Im Anschluss besteht die Möglichkeit zu Gespräch, Signierung und Buchkauf.

16.05.2026, Start: 17:00 Uhr / Eintritt 22 Euro, ermäßigt 12 Euro / 19:00 Uhr Führung über den Weißen Hirsch, Eintritt 10 Euro

Tickets erhalten Sie hier.

CHINESISCHER PAVILLON ZU DRESDEN e.V.
Bautzner Landstraße 17 A, 01324 Dresden

19 Uhr laden wir alle Interessierten zu einer themenbezogenen Führung durch das historische Kurviertel Weißer Hirsch ein. Ein Rundgang voller Geschichte, Gesundheit und Dresdner Lebensart- wir freuen uns auf Ihre Teilnahme! (Dauer etwa 2 Stunden, Führung: Dr. Michael Böttger, 2. Vorsitzender des VV WH/OL)